La higiene a la hora de comer

Entre los dos leímos el documento del ministerio de salud en la parte que habla sobre la higiene de los alimentos. Esto fue lo que aprendimos.

¿Qué debemos tener en cuenta al momento de comprar?
El vencimiento de los alimentos porque si está vencido salen hongos en la comida y hacen mal al cuerpo.


¿Qué dice el documento con respecto a la higiene de los alimentos?
Hay que revisar y lavar las frutas antes de comerlas porque pueden tener bichos.

¿Qué dice con respecto a la seguridad de los alimentos?
Las preparaciones calientes deben mantenerse calientes y las frías, bien frías. Las bacterias se multiplican en alimentos tibios o a tempratura.

¿Y con respecto a los utensilios de cocina?

Las vajillas limpias deben alejarse de las vajillas sucias.

¿Qué debemos tener en cuenta cuando tenemos a cargo la preparación de algún alimento?

Hay que lavarse las manos y hay que cocinar hasta que esté bien cocido. Si no está bien cocido hace mal al cuerpo.

                                                                                     

  Mati y Valen.